Selbach Oster, Riesling Feinherb

Artikelnummer
43651
De filosofie van Selbach Oster is het maken van elegante, knisperende wijnen die optimaal het karakter van de mineraalrijke terroir en de rijpe Rieslingdruif weerspiegelen. Dat zij hier in uiterst succesvol zijn, blijkt telkens weer uit de hoge scores die zij behalen in de internationale wijnpers. De Riesling Feinherb is een prachtig voorbeeld met haar heldere kleur en in de neus frisse appel en citrus. Knisperend en levendig. Een tamelijk droge wijn met een verleidelijk smaakpatroon en een aantrekkelijk laag alcoholpercentage.
Download afbeelding Meer informatie
* Doos van 6 flessen
Beschrijving
Een klein familiebedrijf in Zeltingen dat geleid wordt door Johannes en Barbara Selbach. De geschiedenis van dit wijnbedrijf gaat terug tot 1600, maar Johannes nam niet zonder meer de leiding van zijn vader over. Hij studeerde eerst oenologie en daarna economie aan vooraanstaande Duitse universiteiten. Hierna vertrok hij naar de VS om een proefschrift te schrijven over de marketing van Duitse wijnen in de Verenigde Staten. Daarna werkte hij een paar jaar voor het Duitse Wijninformatiebureau in New York. In 1988 keerde hij terug naar zijn roots om 2 jaar later het roer over te nemen van zijn vader. Selbach Oster's wijngaarden beslaan zo'n 21 hectare en liggen op de steilste en mooiste delen langs de Mittelmosel. Indien nodig gaan zij wel drie maal door de wijngaard om alleen de beste druiven te oogsten. Hun filosofie is dan ook het maken van elegante, knisperende wijnen die optimaal het karakter van de mineraalrijke leistenen terroir en de rijpe Rieslingdruif weerspiegelen. Dat zij hierin uiterst succesvol zijn, blijkt telkens weer uit de hoge scores die zij behalen in de internationale wijnpers. De Riesling Feinherb is hier een prachtig voorbeeld van. Een heldere wijn met in de neus frisse appel en citrus. Knisperend en levendig. Een tamelijk droge wijn met een verleidelijk smaakpatroon en een aantrekkelijk laag alcoholgehalte.
Uitgebreide informatie
Alcohol percentage
11%
Land
Duitsland
Ligging wijngaard
De wijngaarden beslaan zo'n 17 hectaren en liggen op de steilste en mooiste delen langs de Mittelmosel.
Flessen per pakket
6
Regio
Mosel
Afsluiting
SCHROEFDOP
Wijnhuis
Volume
0.75l
Wijnkaart omschrijving
Helder met in de neus frisse appel en citrus. Knisperend en levendig.
Wijn/Spijs combinatie
Allround wijn voor zo of als goede begeleider van veel gerechten uit de Europese, maar ook zeker de Aziatische keuken.
Druivenras
riesling
Jaar
2013