Vicente Gandia Nebla, Verdejo

Artikelnummer
46886
De druiven voor deze wijn worden 's nachts geplukt. De naam Nebla refereert aan de vroege ochtendnevel in de wijngaarden als de frisse nachtlucht door de nevel plaatsmaakt voor de ochtendzon. Na de oogst wordt in de vinificatie alles gedaan om de fruitaroma's in de most te bewaren. Daarna is uiteindelijk een zeer aantrekkelijke strakdroge wijn verkregen met een bouquet van venkel en vers gemaaid gras maar ook met volop tropisch fruit. De afdronk is volrond en fruitig met kenmerkende frisse zuren.
* Box of 6 bottles
Beschrijving
In vroeger tijden stond in de Rueda voornamelijk de sherry-gerelateerde druif Palomino aangeplant en was het gebied van weinig betekenis. Daar is verandering ingekomen sinds de Verdejo druif zijn intrede deed in de zeventiger jaren. De wijnen zijn nu zeer fruitig en sappig en kunnen zich in een grote populariteit verheugen. De druiven voor deze wijn worden 's nachts geplukt om ze vers, fris en koel te kunnen verwerken. De naam Nebla refereert aan de vroege ochtendnevel in de wijngaarden als de frisse nachtlucht door de nevel plaats maakt voor de vroege ochtendzon. Na de nachtelijke oogst wordt in de vinificatie alles in het werk gesteld omde fruitaroma's in de most te bewaren: koude maceratie, koude fermentatie. Daarna is uiteindelijk een zeer aromatische aantrekkelijke strakdroge wijn verkregen met een bouquet van venkel, vers gemaaid gras, maar met volop tropisch fruit. De afdronk is volrond en fruitig met kenmerkende frisse zuren.
Uitgebreide informatie
Alcohol percentage
13%
Land
Spanje
Flessen per pakket
6
Regio
Rueda
Afsluiting
SCHROEFDOP
Wijnhuis
Volume
0.75l
Wijnkaart omschrijving
Zeer aromatische aantrekkelijke strakdroge wijn met een bouquet van venkel en versgemaaid gras maar ook volop tropisch fruit. Verfrissende zuren in de volronde afdronk.
Wijn/Spijs combinatie
Zeer geschikt als aperitief maar ook een voortreffeljke begeleider van pasta of rijstgerechten met zeevruchten -sushi's-, vis als zalm en kabeljauw, en schaal- en schelpdieren.
Druivenras
verdejo
Jaar
2017