Lomond, Syrah

Artikelnummer
7000016498
Donker van tint en donker van aroma. Een verrukkelijke, evenwichtige Syrah waarin fruit, kruidigheid, elegantie en kracht voorbeeldig worden gecombineerd. In de neus vallen aroma's van witte peper, braam, framboos en bloesem op. De smaak is fruitig, op een verfijnde manier kruidig, vol en zacht met een lange, verfrissende afdronk.
Omschrijving
Lomond is de naam van een serie verfijnde terroirwijnen uit Cape Agulhas. Deze kleine appellatie ligt in de zuidelijkste punt van Zuid-Afrika, daar waar de Indische en Atlantische Oceaan elkaar voor de kust ontmoeten. Het klimaat, beïnvloed door de zeeën, is hier relatief koel. Het groeiseizoen is daardoor langer en er wordt in vergelijking met Stellenbosch wel twee weken later geoogst. De donkerrode Lomond Syrah geurt naar braam, framboos en bloesem. De elegante, krachtige wijn komt zacht, vol en donker over. De afdronk is lang, opwekkend en fris. Lagering op barriques van nieuw Frans eikenhout heeft een verfijnde kruidigheid toegevoegd en de Syrah ronder en completer gemaakt. De 14,5% alcohol is volledig opgenomen door het fruit. Een verrukkelijke, evenwichtige dinerwijn.
Uitgebreide informatie
Alcohol percentage
14%
Allergeen sulfiet
Ja
Allergeen melkbestandsdelen
Ja
Land
Zuid-Afrika
Ligging wijngaard
Cape Agulhas is een kleine appellatie in de zuidelijkste punt van Zuid-Afrika. De wijngaarden liggen in noord-westelijke richting en profiteren van de verkoelende invloed vanuit zee. Het groeiseizoen is lang en er wordt in vergelijking met het noordelijker gelegen Stellenbosch twee weken later geoogst. De grond van de wijngaarden waar de syrah groeit bestaat uit een combinatie van zand, klei en kiezel. De druiven worden met de hand geplukt.
Flessen per pakket
6
Regio
Coastal Region
Volume
0.75
Wijnkaart omschrijving
Lomond, Syrah
Wijn/Spijs combinatie
Vlees: allerlei soorten van de grill en barbecue Ook: stoofschotels met vlees en/of beetgare groenten. Wild: gestoofde eend, gevulde kalkoen, konijn met bosbessen. Kaas: belegen soorten, roodkorstkaas als Kernhem.
Druivenras
syrah
Jaar
2016