Chablis Premier Cru Vaudevey

Artikelnummer
43333
Een frisse, verfijnde en minerale wijn die jong nogal een hoge zuurgraad heeft maar zich ontwikkelt in een geurige, elegante en complexe wijn.
Download afbeelding Meer informatie
* Doos van 12 flessen
Beschrijving
Intens gouden kleur met in de neus subtiele geurige tonen van grapefruit. In de afdronk kenmerkt deze Chablis Premier Cru zich door een zeste van citroen met pittige accenten van mineralen. De oorsprong van de naam 'Vaudevey' komt van de Latijnse woorden Vau de Vey. 'Vau' betekent vallei, terwijl 'Vey' refereert aan het Latijnse woord 'Vaudum' wat zoveel betekent als 'vochtige plaats'. Vroeger overspoelde de rivier regelmatig de toegang naar de vallei. Decanteer de wijn voor meer expressie.
Uitgebreide informatie
Alcohol percentage
12.5%
Land
Frankrijk
Ligging wijngaard
De Vaudevey wijngaarden liggen op een kalkrijke bodem en zijn gesitueerd rond Beines, naast de stad Chablis
Flessen per pakket
12
Regio
Bourgogne
Afsluiting
KURK
Wijnhuis
Volume
0.375l
Wijnkaart omschrijving
In deze droge, krachtige wijn komen de karakteristieke zilte aroma's van het Chablisterroir verrukkelijk naar voren.
Wijn/Spijs combinatie
Goede begeleider van oesters, zeevis en schaaldieren.
Druivenras
chardonnay
Jaar
2011