Bouchard Père & Fils Bourgogne, La Vignée

Artikelnummer
05759
Een aromatische, ronde, niet te zware wijn met een fris en delicaat bouquet van bloemen, geel fruit en vanille. Een typische chardonnay uit de Bourgogne, perfect als glas op zich maar ook een fijne match met schaaldieren, slakken en gefrituurde vis.
Omschrijving
De Bourgogne La Vignée Blanc van Bouchard Père & Fils wordt gemaakt van druiven uit de regionale appellatie van de Bourgogne. Bouchard Père & Fils onderhoudt uitgebreid en regelmatig contact met de wijnboeren waar ze de jonge wijn en most van aankopen, zodat ze zeker zijn dat de wijn voldoet aan de hoge kwaliteitseisen die het wijnhuis stelt. Afhankelijk van de jaargang ondervindt de wijn fermentatie en rijping gedurende 7 tot 8 maanden, waarvan 20% in vaten en 80% in roestvrij staal. Dit resulteert in een aromatische, ronde, niet te zware wijn met een fris en delicaat bouquet van bloemen, geel fruit en vanille. Een typische chardonnay uit de Bourgogne, perfect als glas op zich maar ook een fijne match met schaaldieren, slakken en gefrituurde vis.
Uitgebreide informatie
Alcohol percentage
13%
Allergeen sulfiet
Ja
Allergeen melkbestandsdelen
Nee
Land
Frankrijk
Ligging wijngaard
Merendeels in de Côte d'Or en Côte Chalonnaise. De bodem is kalkgrond.
Flessen per pakket
6
Regio
Bourgogne
Afsluiting
KURK
Volume
0.75l
Wijnkaart omschrijving
Echt Chardonnay uit de Bourgogne: droog en fris maar ook geurig, rond en met een vleug vanille. Voor zo en aan tafel.
Wijn/Spijs combinatie
Hij past uitstekend bij slakken, schaaldieren en gefrituurde vis.
Druivenras
chardonnay
Jaar
2018